Bikin menu makan. Setiap restoran atau café pastinya memiliki ciri khas yang ingin ditonjolkan masing masing. Misalnya dari konsep yang minimalis, bergaya instagramable, dan lain sebagainya.
Kalo di café anda menonjolkan apanya?. silahkan kalian sesuaikan dengan keadaan masing – masing. Karena saya yakin, kalian memiliki beberapa hal yang harus dipertimbangkan. Terkait masalah dana, lahan untuk membuat café, dan masih banyak lagi.
Silahkan pertimbangkan dari beberapa opsi yang kalian punya. pikirkan baik – baik, terkait dampak dampaknya. Dan jangan lupa juga sesuaikanlah dengan kemampuan anda.
Setelah pilihan diatas anda terpenuhi dan tidak menyebabkan kegalauan lagi , anda memasuki kegalauan ke tahap berikutnya hehe. Apakah itu ? yapp buku menu. Cara bikin menu makan terbilang gampang gampang susah. Yaa kalau anda bisa membuat desain yang gampang, tetapi kalau enggak bisa bikin menu makan lumayan susah.
Biasanya bikin menu makan akan dikerjakan oleh orang yang profesional, orang yang membuka jasa design. Mereka biasanya orang-orang yang profesional dan memang sering bikin menu makan. Contohnya Hita Media jogja, perusahaan ini bergerak dalam dunia design. Dalam Hita Media ini juga design dikerjakan oleh orang – orang profesional. Anda tidak usah khawatir, karena hasilnya pasti memuaskan. Dikerjakan dengan waktu yang tepat dan biaya nya pun tidak terlalu mahal. Waktu pengerjaanya pun sangat tepat waktu, sesuai dengan permintaan anda. HITAMEDIA tidak hanya melayani pembuatan bikin menu makan saja, akan tetapi lebih banyak desain yang bisa dikerjakan juga.
Akan tetapi apabila anda punya kemampuan untuk membuat desain. Tidak ada salahnya untuk mencoba bikin menu makan anda sendiri. Lumayan kan bisa mengirit pengeluaran. hehe
Berikut ini hal- hal yang perlu anda simak apabila anda ingin bikin menu makan anda sendiri :
- Mengelompokan menu dapat dicoba untuk anda
Mengelompokan menu artinya mengelompokan makanan yang sesuai.Misal dikelompokan dari hidangan pembuka, selanjutnya ada hidangan utama dan hidangan penutup. Bisa juga dengan kelompok, makanan mengandung kacang, sayur sayuran. Tergantung anda meng konsepnya bagaimana lah, pastinya udah paham kan yaaa.
- Tambahkan foto beserta ilustrasinya.
Gunakanlah foto yang bagus, agar banyak pengunjung yang terpikat. Caranya tambahan sedikit layout pada foto anda. Edit foto anda sedemikian rupa agar menarik. Berikan sedikit ilustrasi agar tampilan lebih estetik.
- Sesuaikan harga makanan anda.
Bagaimana dengan harga? Apakah perlu dicantumkan atau tidak. Ini perlu anda pertimbangkan, sesuaikan dengan target pasar anda. Tetapi jangan asal –asalan juga ya dalam menentukan harga ini. Jangan Cuma pengen untung banyak saja.
Apabila resto anda ini untuk orang berkelas, ya tidak dicantumkan pun tidak masalah. Tetapi kalau kalangan menengah kebawah ? pastinya mereka akan melihat harga dulu sebelum memesan hidangan. Takutnya uang yang dibawanya kurang. Kan bisa jadi malu.
Hal diatas perlu anda pertimbangkan, dimana anda dapat meraih keuntungan lebih banyak. Dengan tidak mencantumkan harga pada menu makanan kita, para pengunjung tidak akan menyadari bahwa mereka menghabiskan lebih banyak uang. Mereka akan enjoy menikmati makananya. Karena makanan yang anda hidangkan sangat enak.
Diluar sana banyak juga restoran yang tidak mencantumkan harga makananya pada buku menu anda. Ini sebuah taktik psikologi harga yang pas, tetapi yang perlu anda ingat adalah target market anda. Tetapi perlu diingat, telah banyak kasus, dimana banyak penjual tidak mencantumkan harga, banyak pembeli yang kaget dengan harga yang harus mereka bayarkan.
Tentang mencantumkan harga. Biasanya sebelum pembeli memesan makanan, mereka akan memeriksa uang yang ia bawa dengan harga makananya. Dengan begitu mereka tidak akan takut kekurangan uang untuk membayar makanan di restoran tempatnya makan. Hal ini biasanya dengan target market di kalangangan menengah kebawah.
Sooo.. pertimbangkanlah baik – baik agar kedua belah pihak, antara restoran dan pengunjuk tidak ada yang dirugikan. Pastinya masing – masing mempunyai pertimbangnaya sendiri. Jadi jangan seenaknya dalam menentukan harga . Kalo bisa sama sama untung, pembeli puas dengan makanan di resto anda, dan anda juga puas dengan hasil dari resto anda.
- Berikan warna yang pas
Sesuaikan konsep restoran anda dengan desain menu makanan anda. Tips nya adalah, sebaiknya gunakanlah warna – warna yang cerah. Warna cerah dapat memberikan energi positif ke orang atau pengunjung kita. Apabila kita dalam memilih warna salah, takutnya pembeli tersebut kapok, dan tidak akan kembali lagi ke restoran kita. Yaaa .. jadi sepi pembeli dong. Kalo malah tidak jadi beli gimana hayo
Bagaimanapun pembeli adalah raja. Yaa kita harus membuat raja kita nyaman dong. Benar tidak ?
Warna – warna yang seharusnya anda pilih untuk desain menu makanan haruslah yang menggugah selera makan, jadi ketika pengunjung melihat menu makanan, selera mereka akan meningkat. Warna warna sperti, kuning, ijo atau merah bisa menjadi pilihan warna untuk anda. Mereka cenderung akan segera memesan makan jika mereka merasa tertarik. Ahaaaa
- Buatlah se-simple mungkin
Bagaimana sih bikin menu makanan yang enak dibaca? caranya yaitu dengan menggunakan kotak atau garis yang membagi – bagi menu secara jelas. Jadi di setia bagiannya memiliki batas- batasnya tersendiri. Hal ini untuk mengantisipasi pengunjung kebingungan ketika membaca buku menu anda. Inget ya poin diatas, jangan buat raja ananda bingung.
Berikut tadi sudah dijelaskan bagaimana bikin menu makanan yang bisa anda coba. Itu hanya petunjuk yang saya berikan. Selebihnya ada berusaha semaksimal mungkin. Kuncinya adalah sabar, tekun, dan teliti. Jika ada sudah berusaha, tetapi hasilnya kurang maksimal, saya sarankan coba lagi, coba lagi, coba lagi sampai hasilnya memuaskan. Yakinlah, hasil tidak akan menghianati sebuah proses.
Tetapi apabila anda tidak ingin berpusing – pusing ria membuat bikin menu makan segeralah menghubungi jasa design yang telah terbukti hasilnya, Hita Media Jogja. Hita Media merupakan perusahaan jasa penyedia layanan design yang dikerjakan secara professional. Dikerjakan secara tepat waktu, dengan hasil design yang ekslusif.
Anda tidak perlu khawatir dengan harga jasa di hita media. Harga jasa yang ditawarkan cukup murah, dan dapat bersaing dengan penyedia jasa design lainya. Dengan menggunakan jasa design dari hita media jogja, pastinya anda tidak akan menyesal dengan hasilnya.
Anda punya masalah ? HITAMEDIA solusinya.
PORTOFOLIO PRODUKSI KAMI
Ditulis Oleh : Tri Antono
Regards
(Jasa Desain Grafis Professional – Jasa Desain Logo, Banner, Pamflet, Undangan Pernikahan Murah dan Berkualitas)
Untuk informasi lengkapnya bisa menghubungi Marketing kami dibawah ini :
Marketing Jogja
CS : 0818-8285-4334